Butil-hidroxitolueno CAS nº 128-37-0
Desempenho antioxidante eficaz:Previne a oxidação lipídica em óleos e alimentos que contêm gordura, ajudando a manter a frescura e a prolongar a vida útil.
Função de preservação fiável:Atua como um conservante estável, muito utilizado na indústria alimentar para proteger os produtos da degradação.
Perfil de baixa toxicidade:Geralmente reconhecido pela sua baixa toxicidade, o que o torna adequado para utilização em aplicações relacionadas com o consumidor.
Ampla aplicabilidade e segurança para uma ampla exposição:A sua compatibilidade com muitos produtos quase de consumo permite uma utilização em larga escala e em toda a população, com segurança comprovada.
Butil-hidroxitolueno CAS nº 128-37-0
O butil-hidroxitolueno (BHT) é um composto fenólico sintético comummente utilizado como antioxidante e conservante na indústria alimentar. A sua principal função é inibir a oxidação lipídica em óleos e alimentos ricos em gordura. A toxicidade do BHT é geralmente considerada baixa. No entanto, como está presente em muitos produtos de consumo, prevê-se uma exposição generalizada na população.
| Nome do produto: | Butil-hidroxitolueno |
| Sinónimos: | BHT, GRANULAR,FCC;BHT,GRANULAR,TÉCNICO;BUTILHIDROXITOLUENO GRANULAR,NF;Hidroxitolueno butilado (BHT e 2,6-DBPC);DI-TERT-BUTIL-PARA-CRESOL;2,6-DITERTIÁRIOBUTILPARA-CRESOL;BHT (DI-TERT-BUTIL-4-HIDROXITOLUOL);antioxidante "ionol" cp |
| CAS: | 128-37-0 |
| MF: | C15H24O |
| PM: | 220.35 |
| EINECS: | 204-881-4 |
| Categorias de produtos: | Antioxidantes; Aditivo alimentar; Aromáticos; Antioxidante; Bioquímica; Hidrocarbonetos aromáticos (substituídos) e derivados; Produtos químicos industriais/finos; BHT; J's; 128-37-0; João's |
| Ficheiro mol: | 128-37-0.mol |
Propriedades químicas do butil-hidroxitolueno
| Ponto de fusão | 69-73 °C (lit.) |
| Ponto de ebulição | 265 °C (lit.) |
| Densidade | 1.048 |
| Densidade do vapor | 7,6 (em comparação com a água) |
| Pressão de vapor | <0,01 mm Hg ( 20 °C) |
| Índice de refracção | 1.4859 |
| FEMA | 2184 | HIDROXITOLUENO BUTILADO |
| Fp | 127 °C |
| Temperatura de armazenamento. | 2-8°C |
| Solubilidade | Metanol: 0,1 g/mL, transparente, incolor |
| Forma | Cristais |
| Pka | pKa 14(H2O t = 25 c = 0,002 a 0,01) (Incerto) |
| cor | branco |
| Odor | ligeiro odor característico |
| Tipo de odor | fenólico |
| Solubilidade em água | insolúvel |
| Merck | 14.1548 |
| BRN | 1911640 |
| Limites de exposição | Eu encorajo-o: Tawa a Maj/Ma NIOSH: Média ponderada no tempo (TWA) 10 mg/m3 |
| Estabilidade | Estável, mas fotossensível. Incompatível com cloretos de ácido, anidridos de ácido, latão, cobre, ligas de cobre, aço, bases e agentes oxidantes. Combustível. |
| InChIKey | nlzzksrbjmbkfhfisn |
| LogP | 5.2 |
| Referência de base de dados CAS | 128-37-0 (Referência da base de dados CAS) |
| IARC | 3 (Vol. 40, Suplemento 7) 1987 |
| Referência Química do NIST | Butil-hidroxitolueno (128-37-0) |
| Sistema de Registo de Substâncias da EPA | 2,6-Di-terc-butil-p-cresol (128-37-0) |
