Formiato de etilo CAS#109-94-4
Excelente Desempenho de Aromatização – Proporciona um agradável aroma frutado, sendo um ingrediente ideal para formulações de sabor de rum, frutas e bebidas.
Aprovado para Uso Alimentar – Permitido como aromatizante alimentar pela GB2760-96, garantindo adequação para aplicações aprovadas em alimentos e bebidas.
Composto Naturalmente Ocorrente – Encontrado em diversas fontes naturais, incluindo frutas, mel, conhaque e rum, suportando perfis de sabor autênticos.
Processo de Produção Fiável – Fabricado através de um processo de esterificação bem estabelecido, assegurando qualidade consistente e desempenho estável do produto.
Formiato de Etilo CAS 109-94-4
O formiato de etilo, também conhecido como ácido fórmico etílico, é um líquido incolor de baixa viscosidade. De acordo com a GB2760-96, é aprovado para uso como aromatizante alimentar. É amplamente utilizado na preparação de aromatizantes para rum, damasco, pêssego, abacaxi, frutas mistas e xerez. Naturalmente, ocorre em Boronia dentigeroides, sumo de laranja da Flórida, mel, aguardente, morangos, framboesas, cebolas, maçãs, peras e rum. Industrialmente, o formiato de etilo é produzido por esterificação do etanol com ácido fórmico na presença de ácido sulfúrico, seguida de desidratação e destilação utilizando pentóxido de fósforo ou cloreto de cálcio anidro.
| Ponto de fusão | -80 °C (líquido) |
| Ponto de ebulição | 52-54 °C (lit.) |
| densidade | 0,921 g/mL a 20 °C (lit.) |
| densidade do vapor | 2,5 (vs ar) |
| pressão de vapor | 15,16 psi (55 °C) |
| índice de refração | n20/D 1,359 (lit.) |
| FEMA | 2434 | FORMIIATO DE ETILO |
| Fp | 7 °F |
| Temperatura de armazenamento. | 2-8°C |
| solubilidade | Miscível com álcool, benzeno e éter (Hawley, 1981) |
| formar | Líquido |
| cor | Claro |
| Odor | Característico; aroma agradável. |
| Limiar de Odor | 2,7 ppm |
| Tipo de Odor | etéreo |
| fonte biológica | sintético |
| limite explosivo | 0.16 |
| Solubilidade em Água | 11 g/100 mL (18 ºC) |
| Condutividade Térmica | 0,16 W/(m·K) a 25 ℃ |
| Sensível | Sensível à Umidade |
| Número JECFA | 26 |
| Merck | 143807 |
| BRN | 906769 |
| Constante da Lei de Henry | 0,097 (x 10-3 atm·m³/mol) a 5,00 °C, 0,13 a 10,00 °C, 0,17 a 15,00 °C, 0,23 a 20,00 °C, 0,29 a 25,00 °C (coluna de stripping-UV, Kutsuna et al., 2005) |
| Constante dielétrica | 8,4 (6℃) |
| Limites de exposição | TLV-TWA 100 ppm (～300 mg/m³) (ACGIH, MSHA e OSHA); IDLH 8000 ppm (NIOSH). |
| Estabilidade: | Estável. Extremamente inflamável. Pode formar misturas explosivas com o ar. Nota: baixo ponto de inflamação e amplos limites explosivos. Incompatível com agentes oxidantes fortes, bases fortes, ácidos fortes, nitratos. |
| Principal Aplicação | agricultura |
| produtos de limpeza | |
| cosméticos | |
| ambiental | |
| sabores e fragrâncias | |
| alimentos e bebidas | |
| cuidados pessoais | |
| Funções dos Ingredientes Cosméticos | PERFUMAR |
| InChI | 1S/C3H6O2/c1-2-5-3-4/h3H,2H2,1H3 |
| InChIKey | WBJINCZRORDGAQ-UHFFFAOYSA-N |
| Sorrisos | CCOC=O |
| LogP | 1.504 a 25°C |
| Referência de Banco de Dados CAS | 109-94-4 (Referência da Base de Dados CAS) |
| Referência Química do NIST | Ácido fórmico, éster etílico (109-94-4) |
| Sistema de Registro de Substâncias da EPA | Formiato de etilo (109-94-4) |
Informações de Segurança
| Códigos de Perigo | F,Xn |
| Declarações de Risco | 11-20/22-36/37 |
| Declarações de Segurança | 9-16-24-26-33 |
| OEB | A |
| Óleo Elétrico | TWA: 100 ppm (300 mg/m3) |
| RIDADR | UN 1190 |
| WGK Alemanha | 1 |
| RTECS | LQ8400000 |
| Temperatura de Autoignição | 851 °F |
| TSCA | Listado pela TSCA |
| HazardClass | 3 |
| PackingGroup | II |
| Código HS | 29151300 |
| Classe de Armazenamento | 3 – Líquidos inflamáveis |
| Classificações de Perigos | Intoxicação Aguda por Inalação 4 |
| Intoxicação Aguda. 4 Oral | |
| Irritação ocular 2 | |
| Flam. Líquido 2 | |
| STOT SE 3 | |
| Dados sobre Substâncias Perigosas | 109-94-4 (Dados de Substâncias Perigosas) |
| Toxicidade | LD50 por via oral em ratos: 4,29 g/kg (Smyth) |
| IDLA | 1.500 ppm |
Aplicação do Produto do CAS#109-94-4
O formiato de etilo é comumente utilizado como solvente para nitrocelulose e acetato de celulose. Na indústria farmacêutica, serve como um importante intermediário na síntese de uracilo, citosina e timina.
