Celulose Carboximetilada de Sódio, Nº CAS 9004-32-4

Descrição do Produto: Celulose Carboximetilada de Sódio (CMC) – CAS# 9004-32-4

A celulose carboximetilada de sódio (CMC), também conhecida como goma de celulose, é um derivado carboximetilado da celulose natural e o principal éter aniónico de celulose. Geralmente é produzida através da reação da celulose com soda cáustica e ácido monocloroacético, formando um polímero aniónico com um peso molecular que varia de vários milhares a milhões de unidades.

O CMC aparece como um pó fibroso ou grânulos de cor branca ou branca leitosa, com uma densidade de 0,5 a 0,7 g/cm³. É quase inodoro, insípido e higroscópico. O pó se dispersa facilmente em água, formando uma solução coloidal transparente, mas permanece insolúvel em solventes orgânicos como o etanol. Uma solução aquosa a 1% tem um pH entre 6,5 e 8,5, e seu desempenho é ótimo em pH neutro. A viscosidade diminui significativamente quando o valor do pH é inferior a 5 ou superior a 10.

A CMC apresenta boa estabilidade térmica: sua viscosidade aumenta rapidamente abaixo de 20°C, muda lentamente em torno de 45°C, mas o aquecimento prolongado acima de 80°C pode desnaturalizar o colóide e reduzir seu desempenho. É altamente estável em soluções alcalinas, mas hidrolisa-se facilmente em condições ácidas, com precipitação ocorrendo em pH 2–3 ou na presença de sais metálicos multivalentes. A CMC em estado sólido é estável sob luz e à temperatura ambiente e pode ser armazenada por um longo período em um ambiente seco.