Tripolifosfato de sódio CAS#7758-29-4
Construtor eficaz em detergentes– Aumenta o poder de limpeza ao prevenir a formação de incrustações através da forte quelação de iões metálicos.
Agente amaciador de água– Amacia a água dura, melhorando o desempenho do detergente e protegendo os eletrodomésticos.
Conservante de alimentos– Retém a humidade nos mariscos e carnes, ajudando a manter a frescura e a textura.
Formas cristalinas estáveis– Disponível em várias formas, sendo que a Fase II oferece uma estabilidade ideal para aplicações industriais.
Tripolifosfato de sódio (STPP, Na₅P₃O₁₀, CAS 7758-29-4)É um composto de fosfato cristalino branco muito utilizado como adjuvante em detergentes (representando 50% do consumo global), amaciador de água e conservante alimentar (E451). A sua forte capacidade de quelar iões metálicos (como o Ca²⁺/Mg²⁺) melhora a eficiência da limpeza, prevenindo a acumulação de incrustações. No processamento de alimentos, ajuda a reter a humidade no marisco e na carne. O STPP existe sob três formas cristalinas (Fase I/II/hexa-hidratado), sendo a Fase II a mais estável para uso industrial.
Parâmetros
Ponto de fusão |
622°C |
densidade aparente |
1000 kg/m3 |
densidade |
2,52 g/cm3 (20℃) |
pressão de vapor |
<0,1 hPa (20°C) |
índice de refração |
1.658 |
temperatura de armazenamento |
Temperatura de armazenamento: sem restrições. |
solubilidade |
H2O: pode ser claro ou ligeiramente turvo |
forma |
Pó/Sólido |
cor |
Branco |
Odor |
Inodoro |
PH |
9,0-10,0 (25℃, 1% em H2O) |
Faixa de PH |
9,5 - 10,3 a 1 g/l a 20 °C |
Solubilidade em água |
20 g/100 mL (20 ºC) |
Sensível |
Higroscópico |
Merck |
14.8697 |
Estabilidade: |
Estável. Incompatível com agentes oxidantes fortes e ácidos fortes. Higroscópico. |
InChIKey |
HWGNBUXHKFFFIH-UHFFFAOYSA-I |
LogP |
-4.691 (nascente) |
Base de dados CAS Referência |
7758-29-4 (Referência da base de dados CAS) |
Sistema de Registo de Substâncias da EPA |
Tripolifosfato de sódio (7758-29-4) |
Informações de segurança
Códigos de perigo |
Xi |
Declarações de Risco |
36/37/38 |
Declarações de segurança |
26-36-24/25 |
WGK Alemanha |
1 |
RTECS |
YK4570000 |
F |
3 |
TSCA |
Sim |
Código SH |
28353110 |
Perigoso Dados de substâncias |
7758-29-4 (Dados sobre substâncias perigosas) |
Toxicidade |
DL50 oral em ratos: 6,50 g/kg (Smyth) |
Tripolifosfato de sódioÉ utilizado em diversas aplicações, tais como amaciamento de água, lavagem de tecidos pesados, lavagem automática de louça, limpeza de fluidos de perfuração e como suplemento alimentar líquido para gado. Serve também como agente peptizante, emulsionante e dispersante, bem como estabilizante para soluções de peróxido de hidrogénio. Além disso, funciona como conservante de marisco, carne, aves e rações para animais. Na administração de fármacos à base de polissacarídeos, atua como um reticulador poliânion. O tripolifosfato de sódio é também utilizado como selante para tanques de quintas com fugas e como agente quelante para cálcio e magnésio. Outras aplicações incluem cerâmica, curtimento de couro, retardantes de chama, pasta de papel, revestimentos de papel, processamento têxtil, flotação de minérios, pigmentos anticorrosivos e produção de borracha.
