Cloreto de sódio CAS#7647-14-5

Disponibilidade Natural Abundante– Amplamente distribuído na natureza, tendo como principais fontes os oceanos e as águas salinas.
Importância Nutricional– Serve como uma importante fonte alimentar de sódio, essencial para a saúde humana.
Uso culinário versátil – Comumente utilizado na preparação de alimentos para realçar o sabor.
Elevada Relevância Industrial– Reconhecido como o mais importante sal de sódio e cloro, com vastas aplicações.

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Detalhes do produto

O cloreto de sódio encontra-se abundantemente na natureza, tendo como principal fonte os oceanos. Está presente na água do mar numa concentração média de 2,68% em peso. Além disso, encontra-se em diversas águas salinas interiores e em depósitos de sal-gema sedimentar, principalmente como mineral halite. Sendo o sal mais significativo tanto de sódio como de cloro, o cloreto de sódio — vulgarmente conhecido por sal de cozinha — é vital na preparação dos alimentos, realçando o sabor e fornecendo o sódio necessário à dieta.

Parâmetros

Ponto de fusão	801 °C (lit.)
Ponto de ebulição	1465 °C/1 atm (lit.)
densidade aparente	1140 kg/m3
densidade	1,199 g/mL a 20 °C
pressão de vapor	1 mm Hg (865 °C)
índice de refração	n20/D 1.378
Fp	1413°C
temperatura de armazenamento	+15C a +30C
solubilidade	H2O: solúvel
forma	comprimidos
cor	Branco
Gravidade Específica	2.165
PH	5,5-6,5 (1 comprimido em 100 mL de água purificada)
Cor da Chama	Laranja
Solubilidade em água	360 g/L (20 ºC)
λmáx	λ: 260 nm Amáx: 0,02 λ: 280 nm Amáx: 0,01
Sensível	Higroscópico
Estrutura Cristalina	Tipo NaCl
sistema de cristal	Cubo
Merck	14.8599
BRN	3534976
Grupo espacial	Fm3m
Constante de rede	a/nmb/nmc/nmα/oβ/oγ/oV/nm30.5640.5640.5649090900.17942
Constante dielétrica	5.9（Ambiente）
Classe BCS	1
Estabilidade:	Estável. Incompatível com agentes oxidantes fortes.
InChIKey	FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M
Referência de base de dados CAS	7647-14-5 (Referência da base de dados CAS)
Referência Química do NIST	Cloreto de sódio (7647-14-5)
Sistema de Registo de Substâncias da EPA	Cloreto de sódio (7647-14-5)
Absorção	≤0,01 a 260 ≤0,01 a 280 em H2O a 1M

Informações de segurança

Códigos de perigo	Xi
Declarações de Risco	36-36/37/38-22
Declarações de segurança	24/25-26-36
WGK Alemanha	1
RTECS	VZ4725000
F	3-10
TSCA	Sim
Código SH	38220000
Dados sobre substâncias perigosas	7647-14-5 (Dados sobre substâncias perigosas)
Toxicidade	DL50 oral em ratos: 3,75 ±0,43 g/kg (Boyd, Shanas)

Cloreto de sódio CAS#7647-14-5

O cloreto de sódio, vulgarmente chamado de sal de cozinha, ocorre naturalmente como mineral halite e está presente nas salmouras e na água do mar. Dissolve-se facilmente em água, mas tem uma solubilidade limitada em álcool. Foi o primeiro haleto a reagir com nitrato de prata e foi utilizado por L. J. M. Daguerre e W. H. F. Talbot como agente estabilizante antes da adopção do hipoclorito de sódio para fixação.

Cloreto de sódio CAS#7647-14-5