SACARINA DE CÁLCIO CAS#6485-34-3
Alto poder adoçante– Proporciona um sabor doce intenso, aproximadamente 500 vezes mais doce que a sacarose em solução diluída.
Altamente solúvel– Dissolve-se facilmente em pequenas quantidades de água e etanol, aumentando a flexibilidade da formulação.
Perfil Sensorial Neutro– Apresenta-se como um pó cristalino branco com pouco ou nenhum odor, o que o torna adequado para diversas aplicações.
Forma Física Estável– Disponível em forma de cristal ou pó, garantindo um manuseamento, armazenamento e mistura convenientes.
Descrição do produto: Sacarina de cálcio CAS nº 6485-34-3
A sacarina cálcica apresenta-se como um sólido cristalino branco ou um pó branco fino, com um odor pouco ou insuportável. Possui um sabor intensamente doce, sendo a sua solução diluída aproximadamente 500 vezes mais doce que a sacarose. Este composto é facilmente solúvel em pequenos volumes de água — cerca de 1,5 ml — e dissolve-se também em etanol.
Sacarina de cálcio: propriedades químicas
| Nome | SACARINA DE CÁLCIO |
| Nº CAS | 6485-34-3 |
| Odor | a 100,00%?%. Inodoro |
| LogP | 0,464 (est.) |
| Sistema de Registo de Substâncias da EPA | 1,2-Benzisotiazol-3(2H)-ona, 1,1-dióxido, sal de cálcio (2:1) (6485-34-3) |
