Cloreto de sódio CAS#7647-14-5
Disponibilidade Natural Abundante:O cloreto de sódio encontra-se amplamente distribuído na natureza, proveniente principalmente dos oceanos e das águas salinas.
Mineral Chave:Ocorre como halite em depósitos de sal, tornando-se um mineral crucial em formações rochosas sedimentares.
Essencial para a alimentação:Comumente utilizado como sal de cozinha, desempenha um papel vital na preparação dos alimentos, realçando o sabor e satisfazendo as necessidades nutricionais de sódio.
Utilitário versátil:O cloreto de sódio é um dos sais mais importantes, desempenhando diversas funções industriais, culinárias e nutricionais.
Cloreto de sódioÉ abundante na natureza, tendo os oceanos como principal fonte. Encontra-se na água do mar numa concentração média de 2,68% em peso. Além disso, existe em muitas águas salinas interiores e em depósitos de sal no interior das rochas sedimentares, onde é conhecido como o mineral halite. O cloreto de sódio é, provavelmente, o sal mais importante, tanto do sódio como do cloro. Como sal de cozinha comum, é um ingrediente crucial na preparação dos alimentos, realçando o sabor e fornecendo o sódio necessário para a nutrição.
Parâmetros
Ponto de fusão |
801 °C (lit.) |
Ponto de ebulição |
1465 °C/1 atm (lit.) |
densidade aparente |
1140 kg/m3 |
densidade |
1,199 g/mL a 20 °C |
pressão de vapor |
1 mm Hg (865 °C) |
índice de refração |
n |
Fp |
1413°C |
temperatura de armazenamento |
+15C a +30C |
solubilidade |
H2O: solúvel |
forma |
comprimidos |
cor |
Branco |
Gravidade Específica |
2.165 |
PH |
5,5-6,5 (1 comprimido em 100 mL de água purificada) |
Cor da chama |
Laranja |
Solubilidade em água |
360 g/L (20 ºC) |
λmáx |
λ: 260 nm Amáx: 0,02 |
Sensível |
Higroscópico |
Estrutura Cristalina |
Tipo NaCl |
sistema de cristal |
Cubo |
Merck |
14.8599 |
BRN |
3534976 |
Grupo espacial |
Fm3m |
Constante de rede |
a/nmb/nmc/nmα/oβ/oγ/oV/nm30.5640.5640.5649090900.17942 |
Constante dielétrica |
5.9（Ambiente） |
Classe BCS |
1 |
Estabilidade |
Estável. Incompatível com agentes oxidantes fortes. |
InChIKey |
FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M |
Referência de base de dados CAS |
7647-14-5 (Referência da base de dados CAS) |
Referência Química do NIST |
Cloreto de sódio (7647-14-5) |
Sistema de Registo de Substâncias da EPA |
Cloreto de sódio (7647-14-5) |
Absorção |
≤0,01 a 260 |
Informações de segurança
Códigos de perigo |
Xi |
Declarações de Risco |
36-36/37/38-22 |
Declarações de segurança |
24/25-26-36 |
WGK Alemanha |
1 |
RTECS |
VZ4725000 |
F |
3-10 |
TSCA |
Sim |
Código SH |
38220000 |
Dados sobre substâncias perigosas |
7647-14-5 (Dados sobre substâncias perigosas) |
Toxicidade |
DL50 oral em ratos: 3,75 ±0,43 g/kg (Boyd, Shanas) |
Cloreto de Sódio, vulgarmente chamado de sal de cozinha, ocorre naturalmente como mineral halite e encontra-se em salmouras e água do mar. É solúvel em água, embora menos solúvel em álcool. O cloreto de sódio foi o primeiro haleto a reagir com o nitrato de prata e foi também utilizado por L. J. M. Daguerre e W. H. F. Talbot como estabilizador antes da introdução do uso de hipoclorito para fixação.
