Glutationa CAS#70-18-8
Poderoso Antioxidante Natural:A glutationa é o antioxidante tioélico de baixo peso molecular mais importante nas células de mamíferos, eliminando eficazmente os radicais livres e protegendo contra o estresse oxidativo.
Múltiplas Funções de Saúde e Proteção:Ajuda na desintoxicação, melhora a função imunitária, retarda o envelhecimento, oferece benefícios anticancerígenos e antirradiação, e contribui para prevenir doenças como acidentes vasculares cerebrais e cataratas.
Suporte Essencial Celular e Nutricional:O glutationa ajuda os glóbulos brancos a eliminar bactérias, protege as vitaminas C e E da oxidação e liga os carcinógenos para que sejam excretados de forma segura pelo corpo.
Composto de Ocorrência Natural e Bem Pesquisado:Amplamente presente em fontes alimentares naturais, como o gérmen de trigo e o fígado animal, o glutationa é estudado há mais de um século e é reconhecido como o “principal antioxidante da natureza” devido à sua ampla importância biológica.
Descrição do Produto Glutationa (Nº CAS 70-18-8)
A glutationa é um tripeptídeo composto por ácido glutâmico, cisteína e glicina, ligados por ligações peptídicas. É o principal tioalcano de baixo peso molecular envolvido na proteção das células de mamíferos contra o estresse oxidativo. A glutationa foi descoberta pela primeira vez em 1921, e sua estrutura química foi elucidada em 1930. O Dr. Al Mindell, um renomado especialista em nutrição e saúde americano, descreveu a glutationa como um aminoácido com ação antienvelhecimento tripla, e ela é frequentemente chamada de “principal antioxidante da natureza”.
O produto se apresenta na forma de cristais granulares, incolores, transparentes e alongados. É solúvel em água, álcool diluído, amônia líquida e dimetilformamida, mas insolúvel em etanol, éter e acetona. A glutationa é estável na sua forma sólida; no entanto, as suas soluções aquosas são facilmente oxidadas ao ar, formando glutationa oxidada.
A glutationa está amplamente distribuída na natureza e pode ser encontrada em levedura de panificação, gérmen de trigo, fígado animal, sangue de frango, sangue de porco, tomates, abacaxi e pepinos. O gérmen de trigo e o fígado animal contêm os níveis mais elevados, com concentrações que chegam a 100–1000 mg por 100 g.
Funcionalmente, o glutationa oferece uma forte atividade antioxidante, elimina os radicais livres, auxilia no processo de desintoxicação, melhora a função imunitária, retarda o envelhecimento e proporciona proteção contra o câncer e as radiações. Além disso, ajuda os glóbulos brancos a destruir bactérias, previne a oxidação das vitaminas C e E, contribui para reduzir o risco de acidentes vasculares cerebrais e cataratas, e liga os carcinógenos para que sejam excretados pelo corpo através da urina.
Propriedades Químicas da Glutationa
| Ponto de fusão | 192–195 °C (dec.) (lit.) |
| Alfa | -16,5 ºC (c=2, H2O) |
| Ponto de ebulição | 754,5±60,0 °C (Previsão) |
| Densidade | 1,4482 (estimativa aproximada) |
| Índice de refração | -17 °C (C=2, H2O) |
| Temperatura de armazenamento. | 2-8°C |
| Solubilidade | H2O: 50 mg/mL |
| Forma | pó |
| pKa | pK1 2,12; pK2 3,53; pK3 8,66; pK4 9,12 (à 25°C) |
| Cor | Branco |
| PH | 3 (10 g/l, H2O, 20°C) |
| Odor | Sem odor |
| Solubilidade em Água | solúvel |
| Merck | 144.475 |
| BRN | 1729812 |
| Sequência | H-γ-Glu-Cys-Gly-OH |
| Estabilidade: | Estável. Incompatível com agentes oxidantes fortes. |
| InChIKey | RWSXRVCMGQZWBV-WDSKDSINSA-N |
| LogP | -1,645 (est) |
| Referência de Banco de Dados CAS | 70-18-8 (Referência da Base de Dados CAS) |
| Sistema de Registro de Substâncias da EPA | Glutationa (70-18-8) |
Informações de Segurança
| Códigos de Perigo | Xi |
| Declarações de Risco | 68-36/37/38 |
| Declarações de Segurança | 24/25-36/37/39-27-26 |
| WGK Alemanha | 2 |
| RTECS | MC0556000 |
| F | 9-23 |
| TSCA | Sim |
| Código HS | 29309070 |
Aplicação do Glutatione como Produto (Nº CAS 70-18-8)
A glutationa é um antioxidante endógeno que desempenha um papel crucial na redução das espécies reativas de oxigênio geradas durante o metabolismo celular e os processos respiratórios intensos. A glutationa S-transferase facilita a conjugação da glutationa com xenobióticos, leucotrienos e outros compostos que contêm centros eletrofílicos, formando assim tioéteres de glutationa.
Além disso, o glutationa pode formar ligações dissulfídicas com resíduos de cisteína presentes nas proteínas. Através desses caminhos bioquímicos, o glutationa pode exercer um efeito paradoxal, diminuindo a eficácia de certos agentes anticancerígenos.
