Ácido cítrico mono-hidratado CAS#5949-29-1
      
                - Alta Pureza: O produto oferece uma pureza superior, garantindo um desempenho ideal em diversas aplicações. 
- Multifuncional: Ideal para diversas utilizações, incluindo conservação de alimentos, excipientes farmacêuticos, limpeza industrial e formulações cosméticas. 
- Conformidade padrão: Cumpre as normas USP, FCC e BP, garantindo qualidade e segurança. 
- Embalagem Flexível: Disponível a granel ou em embalagens personalizadas para responder às diferentes necessidades do negócio, com Certificados de Análise para transparência. 
Um composto orgânico versátil e de elevada pureza, perfeito para utilização em conservas alimentares, excipientes farmacêuticos, limpeza industrial e formulações cosméticas. Em conformidade com as normas USP/FCC/BP. Disponível a granel ou em embalagens personalizadas, com Certificados de Análise fornecidos.
Parâmetros
| Ponto de fusão | 153-159 °C (lit.) | 
| Ponto de ebulição | 248,08°C (estimativa aproximada) | 
| densidade | 1,67 g/cm3 a 20 °C | 
| densidade aparente | 560 kg/m3 | 
| densidade de vapor | 7,26 (vs ar) | 
| pressão de vapor | <0,1 hPa (20 °C) | 
| índice de refração | 1.493~1.509 | 
| Agência Federal de Gestão de Emergências (FEMA) | 2306 | ÁCIDO CÍTRICO | 
| Fp | 100 °C | 
| temperatura de armazenamento | 2-8°C | 
| solubilidade | O ácido cítrico também se dissolve em etanol absoluto (anidro) (76 partes de ácido cítrico por 100 partes de etanol) a 15 °C. | 
| forma | areia | 
| pka | 3,14 (a 20℃) | 
| cor | Branco | 
| PH | 3,24 (solução a 1 mM); 2,62 (solução a 10 mM); 2,08 (solução de 100 mM); | 
| Odor | Inodoro | 
| fonte biológica | sintético | 
| Tipo de odor | inodoro | 
| limite explosivo | 8%, 18°C | 
| Solubilidade em água | solúvel em água (1174g/L a 10°C, 1809g/L a 30°C, 3825g/L a 80°C). | 
| Sensível | Higroscópico | 
| λmáx | λ: 260 nm Amáx: 0,20 | 
| Merck | 14.2326 | 
| Número JECFA | 218 | 
| BRN | 782061 | 
| Estabilidade | Estável. Incompatível com bases, agentes oxidantes fortes, agentes redutores e nitratos metálicos. | 
| InChIKey | Crnknibshksingxhfvisn | 
| LogP | -1.64 | 
| Referência de base de dados CAS | 77-92-9 (Referência da base de dados CAS) | 
| Referência Química do NIST | Ácido 1,2,3-propanotricarboxílico, 2-hidroxi-(77-92-9) | 
| Sistema de Registo de Substâncias da EPA | Ácido cítrico (77-92-9) | 
Informações de segurança
| Códigos de perigo | Xi,C,T | 
| Declarações de Risco | 41-36/37/38-36/38-37/38-34-36-35-61-60 | 
| Declarações de segurança | 26-39-37/39-24/25-36/37/39-45-36-53 | 
| leitor | ONU 1789 8/PG 3 | 
| WGK Alemanha | 1 | 
| RTECS | GE7350000 | 
| F | 9 | 
| TSCA | Sim | 
| Código SH | 2918 14 00 | 
| Dados sobre substâncias perigosas | 77-92-9 (Dados sobre substâncias perigosas) | 
| Toxicidade | DL50 em ratinhos, ratos (mmol/kg): 5,0, 4,6 i.p. (Gruber, Halbeisen) | 
Comumente utilizado como conservante natural, regulador de pH e agente quelante em vários setores:
Alimentos e Bebidas: Serve como acidulante em refrigerantes, produtos enlatados e realça sabores.
Produtos farmacêuticos:Funciona como excipiente em comprimidos efervescentes e xaropes.
Cosméticos:Atua como estabilizador e equilibrador do pH em formulações de cuidados com a pele.
Industrial: Um agente desincrustante ecológico e amaciador de água eficaz.

 
                                            
                                                                                        
                                         
                                            
                                                                                        
                                         
                                            
                                                                                        
                                         
                                            
                                                                                        
                                         
                                            
                                                                                        
                                        


 
                   
                   
                   
                   
                  