Ácido cítrico mono-hidratado CAS#5949-29-1

  • Alta Pureza: O produto oferece uma pureza superior, garantindo um desempenho ideal em diversas aplicações.

  • Multifuncional: Ideal para diversas utilizações, incluindo conservação de alimentos, excipientes farmacêuticos, limpeza industrial e formulações cosméticas.

  • Conformidade padrão: Cumpre as normas USP, FCC e BP, garantindo qualidade e segurança.

  • Embalagem Flexível: Disponível a granel ou em embalagens personalizadas para responder às diferentes necessidades do negócio, com Certificados de Análise para transparência.


Detalhes do produto

Um composto orgânico versátil e de elevada pureza, perfeito para utilização em conservas alimentares, excipientes farmacêuticos, limpeza industrial e formulações cosméticas. Em conformidade com as normas USP/FCC/BP. Disponível a granel ou em embalagens personalizadas, com Certificados de Análise fornecidos.

Ácido cítrico mono-hidratado CAS#5949-29-1


Parâmetros

Ponto de fusão

153-159 °C (lit.)

Ponto de ebulição

248,08°C (estimativa aproximada)

densidade 

1,67 g/cm3 a 20 °C

densidade aparente

560 kg/m3

densidade de vapor

7,26 (vs ar)

pressão de vapor 

<0,1 hPa (20 °C)

índice de refração

1.493~1.509

Agência Federal de Gestão de Emergências (FEMA)

2306 | ÁCIDO CÍTRICO

Fp

100 °C

temperatura de armazenamento

2-8°C

solubilidade

O ácido cítrico também se dissolve em etanol absoluto (anidro) (76 partes de ácido cítrico por 100 partes de etanol) a 15 °C.

forma 

areia

pka

3,14 (a 20℃)

cor 

Branco

PH

3,24 (solução a 1 mM); 2,62 (solução a 10 mM); 2,08 (solução de 100 mM);

Odor

Inodoro

fonte biológica

sintético

Tipo de odor

inodoro

limite explosivo

8%, 18°C

Solubilidade em água

solúvel em água (1174g/L a 10°C, 1809g/L a 30°C, 3825g/L a 80°C).

Sensível 

Higroscópico

λmáx

λ: 260 nm Amáx: 0,20
λ: 280 nm Amáx: 0,10

Merck

14.2326

Número JECFA

218

BRN

782061

Estabilidade

Estável. Incompatível com bases, agentes oxidantes fortes, agentes redutores e nitratos metálicos.

InChIKey

Crnknibshksingxhfvisn

LogP

-1.64

Referência de base de dados CAS

77-92-9 (Referência da base de dados CAS)

Referência Química do NIST

Ácido 1,2,3-propanotricarboxílico, 2-hidroxi-(77-92-9)

Sistema de Registo de Substâncias da EPA

Ácido cítrico (77-92-9)

Informações de segurança

Códigos de perigo

Xi,C,T

Declarações de Risco

41-36/37/38-36/38-37/38-34-36-35-61-60

Declarações de segurança

26-39-37/39-24/25-36/37/39-45-36-53

leitor

ONU 1789 8/PG 3

WGK Alemanha

1

RTECS

GE7350000

9

TSCA

Sim

Código SH

2918 14 00

Dados sobre substâncias perigosas

77-92-9 (Dados sobre substâncias perigosas)

Toxicidade

DL50 em ratinhos, ratos (mmol/kg): 5,0, 4,6 i.p. (Gruber, Halbeisen)

Ácido cítrico mono-hidratado CAS#5949-29-1


Comumente utilizado como conservante natural, regulador de pH e agente quelante em vários setores:

Alimentos e Bebidas: Serve como acidulante em refrigerantes, produtos enlatados e realça sabores.

Produtos farmacêuticos:Funciona como excipiente em comprimidos efervescentes e xaropes.

Cosméticos:Atua como estabilizador e equilibrador do pH em formulações de cuidados com a pele.

Industrial: Um agente desincrustante ecológico e amaciador de água eficaz.

Ácido cítrico mono-hidratado CAS#5949-29-1

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