Goma guar CAS#9000-30-0
      
                1. Origem Natural: Derivado do feijão-guar, um recurso renovável cultivado principalmente em regiões áridas.
2. Solubilidade Versátil: Forma uma mucilagem com viscosidade variável quando dissolvida em água, adequada para múltiplas aplicações.
3. Estável e seguro: Estável em condições normais e apresenta um pH neutro (5,0-7,0), com toxicidade mínima.
4. Sustentabilidade:O processo de produção utiliza o grão inteiro, com subprodutos ricos em proteínas reaproveitados como alimento para o gado, apoiando a sustentabilidade.
Goma guaré uma goma natural derivada de plantas, obtida a partir de frutos de alfarrobeira ou de grãos-guar. A alfarrobeira, um arbusto perene, prospera principalmente nas regiões costeiras do Mediterrâneo. Já os grãos-guar são leguminosas anuais cultivadas predominantemente em zonas áridas como a Índia, o Paquistão e o Texas (EUA), onde beneficiam de variações significativas de temperatura diurna e noturna e de chuvas adequadas. Atualmente, a goma guar disponível no Chemicalbook é predominantemente extraída de grãos-guar.
O processo de produção envolve o descasque dos grãos de guar maduros antes de os enviar para as unidades de moagem, onde o tratamento termoquímico os separa em flocos de endosperma, gérmenes e cascas. Os gérmenes, ricos em proteínas, são comummente reaproveitados como alimento para animais, enquanto os flocos de endosperma são posteriormente processados em goma guar na unidade de moagem.
Parâmetros
| Ponto de fusão | >220°C (dec.) | 
| alfa | D25 +53° (1N NaOH) | 
| densidade | 0,8-1,0 g/cm3 | 
| índice de refração | 1.34 | 
| Agência Federal de Gestão de Emergências (FEMA) | 2537 | GOMA GUAR (CYAMOPSIS TETRAGONOLOBUS (L.)) | 
| temperatura de armazenamento | Higroscópico, -20°C Congelador, Sob atmosfera inerte | 
| solubilidade | Produz uma mucilagem de viscosidade variável quando dissolvida em água, praticamente insolúvel em etanol (96 por cento). | 
| forma | Pó de fluxo livre | 
| cor | Amarelo-branco | 
| Odor | Inodoro | 
| PH | 5,0-7,0 (25°C1% em água) | 
| Merck | 13.4588 / 13.4587 | 
| Estabilidade: | Estável. Combustível. Uma mistura de ar e pó fino é potencialmente explosiva. Incompatível com agentes oxidantes fortes. | 
| Sistema de Registo de Substâncias da EPA | Goma guar (9000-30-0) | 
Informações de segurança
| WGK Alemanha | 1 | 
| RTECS | MG0185000 | 
| Código SH | 1302.39.0090 | 
| Dados sobre substâncias perigosas | 9000-30-0 (Dados sobre Substâncias Perigosas) | 
| Toxicidade | DL50 em ratos machos e fêmeas (g/kg): 7,35, 6,77 por via oral (Graham) | 

 
                                            
                                                                                        
                                         
                                            
                                                                                        
                                         
                                            
                                                                                        
                                         
                                            
                                                                                        
                                         
                                            
                                                                                        
                                        


 
                   
                   
                   
                   
                  